** Devo e pago...quando lembro..rsrs**

Oi genteeee.....

Tô em casa novamente! E sabe o que eu achei? Melhor...não achei!! A foto do pão integral...ahhh...esqueci de tirar, só tirei a da panqueca de aveia! Sorry...(desculpa para fazer outro!rs)

Olha a panqueca aí, gente...

Bata no liquidificador:

- 2 ovos

- 1 xícara de leite

- 1 colher (sopa) óleo

- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 1/2 xícara de aveia em flocos finos (ou não..rs)

- sal a gosto

A massa não fica muito rala por causa da aveia (eu acho que é a aveia, né..rs).

Coloquei um pouquinho de óleo na frigideira antiaderente (pouquinho mesmo, que espalhei com papel toalha) e fui tostando dos dois lados! Com direito a jogar a panqueca pra cima, igual à profissional...uiiiiii... fiz 3 panquequinhas e guardei o restante da massa na geladeira.

Obs: Não comi as 3 de uma vez, tá!!??

Fiz o recheio de frango com atum, que já tinha na geladeira...temperei um pouco e recheei

duas panquecas:

Depois fiz uma "cobertura" com carne moída, tomate, temperei bonitinho, mas como sou exagerada, deu um panelão! Depois cobri a panqueca e hummm....devorei (só uma, a outra ficou pro dia seguinte):

Em claro que no final do dia, comi a outra massa....mas dessa vez com banana, canela e sorvete de creme light!! Hum....ficou boa demais, gente!!!!! (Meu dedo ainda ficou famoso na foto! hehehe)

Acho que tô aprendendo a "lidar" com a cozinha!!! E por sinal, estou adorando!!!!

Ah....tem um site que amo visitar todos os dias: PANELATERAPIA! Passem lá também!!!

Bjs

Faby