** Mais uma Receitinha **

Oi, pessoas....tudo bem???

Hoje cheguei inspiradíssima e fiz um bolo de iogurte, que já vi em vários blogs por aí!!

Ficou show!!! Vou passar a receita original e ao lado (em vermelho), as minhas alterações para tentar deixar mais "light".....porém, no final vocês vão perceber que não ficou bem assim! rsrs

Segue a receitinha:

BOLO DE IOGURTE

Bata no liquidificador (usei mixer):

1 copo de iogurte natural / {usei desnatado}

1 copo de óleo (o mesmo do iogurte - 200 ml) / { usei praticamente meio copo}

3 ovos inteiros / {eu só tinha 2 na geladeira, mas é melhor usar 3 mesmo!}

Em outra vasilha misture:

2 copos ( do iogurte) de farinha de trigo

2 copos ( do iogurte) de açúcar / { usei 1 copo de adoçante culinário}

1 colher de fermento em pó químico

Adicione os liquidos aos secos, misture bem e leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos em forma untada e enfarinhada.

O bolo fica lindo! Macio, desenforma muito facilmente, porém, eu cometi um "erro" gravíssimo: encontrei uma lata de leite condensado que estava escondida no meu armário e acabei fazendo uma calda de chocolate. Ou seja: tudo o que eu reverti pra light / diet, coloquei nessa cobertura....ahhhhhhhhhhhhhhhh.....claro que me acabei, né???? Pra quê um pedaço, se você pode comer dois?? E com cobertura de chocolate...

Mas vejam as fotos e digam se não ficou bom demais??? (Cuidado com as cenas, não cometam em casa, pois é prejudicial à balança!rs)

Bem....agora, já foi!! Mas prometo que vou melhorar, ok???

Bjs!

Faby